Diposting pada: 21 Januari 2023, 12:57h.
Terakhir diperbarui pada: 21 Januari 2023, 01:47h.
Blake Shelton, bintang musik country dan “The Voice,” berada di Las Vegas minggu ini untuk melakukan terobosan di lokasi kelima barbeque negaranya dan pertunjukan musik live. Jika semua berjalan sesuai rencana – seperti biasanya tidak – Ole Red Las Vegas berharap dapat membukanya tepat waktu untuk menawarkan pemandangan premium Grand Prix Formula 1 Las Vegas pada 18 November.
Blake Shelton mengangkat koktail pada pembukaan honky-tonk Ole Red-nya di Nashville, yang berharap untuk dibuka di Las Vegas Strip tepat waktu untuk Las Vegas Grand Prix. (Gambar: Getty)
Ole Red – mengacu pada single Shelton “Ol’ Red,” dari album debutnya tahun 2002 – akan menempati gedung baru di Grand Bazaar Shops di depan Horseshoe Las Vegas (sebelumnya Bally’s). Masing-masing dari empat lantainya akan memiliki balkon olahraga yang menghadap ke the Strip di Flamingo Boulevard.
Lantai pertama dan kedua menampilkan santapan santai dan musik country live. Lantai tiga akan menyelenggarakan pengalaman VIP, acara pribadi, dan layanan botol. Dan atap lantai empat akan menyajikan makanan sebagai bagian dari restoran pada siang hari, kemudian berfungsi sebagai lounge terpisah — menampilkan penerbangan koktail, musik live dan set DJ, dan menunya sendiri — pada malam hari.
Rendering seniman dari Ole Red, yang akan duduk di ruang pandang premium Las Vegas Strip di depan Horseshoe.
“Jika Anda ingin melakukan sesuatu di sini, Anda harus melakukannya secara besar-besaran,” kata Shelton saat tanya jawab di acara pratinjau yang diadakan minggu ini di Horseshoe. “Setiap kali saya di Vegas, saya ingin musik country dan Ole Red adalah solusinya.”
Di acara tersebut, Shelton dan rekannya, Ryman Hospitality Properties, memberikan gambaran sekilas tentang apa yang diharapkan dari dapur dan panggung Las Vegas milik Ole Red. Itu menampilkan sampel makanan dan pertunjukan langsung oleh kontestan “The Voice” sebelumnya, Wendy Moten dan Swon Brothers.
Menu Las Vegas akan menampilkan lobster corn dog-nya sendiri, selain rantai favorit yang dibuat dari awal termasuk meatloaf yang dibungkus dengan bacon panggang, penggeser brisket dengan chorizo, dan penggeser daging babi yang ditarik dengan saus Ole Red dan selada dr kubis. Bar akan menampilkan koktail nonsen termasuk yang konon rasanya seperti jeruk nipis ceri.
Shelton membuka Ole Red pertama pada tahun 2017 di Tishomingo, Oklahoma – negara bagian asalnya. Sekarang ada lokasi di Nashville dan Gatlinburg, Tenn., Serta Orlando, Fla. Dengan luas sekitar 27.000 kaki persegi dengan 686 kursi, lokasi Las Vegas akan menjadi merek terbesar hingga saat ini.
Pertunjukan Kejutan Shelton?
Shelton – yang menikah dengan superstar pop Gwen Stefani – akan menjadi salah satu dari dua selebritas yang membantu Caesars untuk mengubah citra bekas Bally’s Resort Casino di bawah merek Horseshoe. Yang lainnya adalah Guy Fieri, yang baru saja mengumumkan bahwa restoran ketiganya di Las Vegas Strip, Flavortown Sports Kitchen, akan dibuka di Horseshoe musim panas ini.
Sebagai bagian dari upaya itu, Shelton bahkan berharap bisa mampir dan memainkan Ole Red.
“Ya ampun, ya,” katanya kepada Las Vegas Review-Journal minggu ini. “Saya tidak tahu bagaimana caranya, tapi saya akan memberitahu Anda sekarang, saya akan berada di sana di panggung itu. Saya tidak tahu seberapa sering, tetapi cara kami menanganinya di masa lalu dengan Ole Reds lainnya adalah, hei, saya akan tetap berada di sisi negara itu. Mari hentikan beberapa hari dan mengejutkan orang-orang.”
